Mr. CHEESECAKE Tohobijin
爽やかな酸味と香りを楽しむ、東方美人を使ったフレーバー

「Mr. CHEESECAKE Tohobijin(ミスターチーズケーキ トウホウビジン)」は、紅茶に近い風味を持った烏龍茶「東方美人」を使った、軽やかな香りと爽やかな酸味を感じるフレーバー。熟れたマスカットやはちみつのような上品で甘い香りがする東方美人に、相性の良いレモン果汁を組み合わせ、シンプルに仕上げました。
東方美人の繊細な香りを一晩かけて丁寧に抽出

東方美人の爽やかな香りを最大限引き出すために、細かく砕いた茶葉を生クリームに一晩漬け込み、丁寧に香りを抽出しました。スパイスを全く使わず、いくつもの乳製品の組み合わせで生み出した、東方美人の繊細で優しく軽やかな香りと爽やかな酸味をお楽しみください。
おすすめの食べ方

東方美人の酸味と繊細な香りを感じていただける「半解凍」がおすすめです。
おすすめのアレンジ

マスカットや蜜を感じさせる香りが特長的な「Mr. CHEESECAKE Tohobijin」では、風味をさらに活かしてくれるハチミツとレモンを使ったアレンジがおすすめです。
削ったレモンの皮を上から散らし、ハチミツを添えることで、東方美人の華やかな香りを活かした味わいをお楽しみいただけます。
おすすめのペアリング
1.上質なダージリンティー
東方美人は紅茶に近い発酵度の烏龍茶のため、紅茶の風味と親和性があります。マスカットのような香りが特長の上質なダージリンティーは、紅茶の中でも特に相性が良いです。
2.甘口のワイン
お酒を合わせるなら甘口のワインがおすすめ。甘口のワインのハチミツのような香りが東方美人と相性が良く、凝縮したブドウが東方美人の香りをさらに引き立ててくれます。
おやつの時間はもちろん、お酒とともに食後のデザートとしてお楽しみください。
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