桜の花の塩漬けと東方美人茶を組み合わせた甘く華やかなフレーバー

「Mr. CHEESECAKE Sakura Tohobijin（ミスターチーズケーキ サクラ トウホウビジン）」は、春の香り『桜』と東方美人茶を組み合わせた甘く華やかなフレーバーです。クリームチーズとマスカルポーネをベースにしたコクのある生地をベースに、桜の花の塩漬けと東方美人を生クリームでゆっくりと抽出し、華やかな香りと旨味を引き出しました。

東方美人の甘い香りで柔らかな味わいに

春を感じさせる桜の花に合わせたのは、紅茶のようなニュアンスを持つ東方美人です。東方美人のフルーツや蜜を思わせる甘い香りを組み合わせることで、春の暖かな陽気を感じさせる柔らかな味わいに仕上げています。

春の訪れを告げる香りと風味の余韻

桜の花の塩漬けと相性の良いトンカ豆、東方美人と相性の良いバニラを加え、抑揚がある中に余韻の長い風味を生み出しました。いちごのピューレを加えることで、東方美人の蜜感を際立たせつつ、桜らしいピンクの色合いに。春にぴったりなMr. CHEESECAKEらしい味わいをご堪能いただけます。

おすすめの食べ方

桜やいちご、東方美人の蜜感など、柔らかな甘みを感じられる「全解凍」がおすすめです。